Schon wieder Marmelade!
Nach der Grapefruitmarmelade vom Januar, geht es im Februar tropisch-fruchtig weiter. Zumindest zur Hälfte. Diesmal in den Marmeladenkochtopf geschafft haben es eine ausgewachsene Mango und eine große Handvoll Erdbeeren. Im Zwei-Personen-Haushalt wird eben in kleinen Portionen gekocht. Genug für uns und ein Glas zum Weiter schenken.
Es klingt vielleicht ein wenig abgedroschen aber ich finde, selbst gemachte Marmelade ist einfach ein perfektes, kleines Geschenk. Vielseitig, schnell gemacht und für einen selbst bleibt ja immer auch noch ein Gläschen übrig.